Nombre cientifico Olea europaea.

Familia Oleaceae.

Origen proviene de las costas Siria,Libano,Irael, transladado Europa por fenicios. Fuerón los romanos los encargados introducirlo Andalucia. Pero quien lo desarroyarón fuerón  los Arabes.

Los españoles introdujerón Mejico, Peru, California ,ETC.

El monte de los olivos ,esconsiderado uno de los lugares mas grande tierra santa (esta ubicada la iglesia Getsemi) ubicada valle de Kierón este Jerusalén. (documentos Biblia -Jesus realizaba sus oraciones ) .

El olivo es simbolo de Paz  y la prosperidad y sabiduria.

Son arboles nobles robustos y  rusticos y Milenarios.

España es primer productor mundial aceite oliva.

El aceite viene de la palabra arabe az-zait Que quiere decir jugo oliva.

Fruto oliva o aceituna es de  color  verde oscuro o negro.

Necesita clima secano o mediterranio .

Especie muy resistente facil cultivar, se planta terrenos poco rendimiento.

No tolera temperaturas -10  grados .

No tiene problemas con las heladas invierno o otoño.

Es muy resistente a la sequia, es muy tolerable salanidad. Aguanta temperaturas altisimas 45 grados aproximadamente.

Regar olivos en  el secano aumenta fruto. dependiendo clima y la temperatura.

Hay dos formas olivos regadio o de secano.

El olivo necesita escasas horas frio invierno o otoño.

Plantar sitios soleados espaciosos y calidos con mucha calor, mas 12horas sol dia.

Hacer hoyo 50×50 airear la tierra mezclar con estiercol y abono quimico , regar bastante los primeros meses.Plantar mediante plantel 2 años injertados y garantizados y adecuados vuestra zona salen muy bien precio.

Abonar con  potasio para aumentar el fruto.

Quitar las malas hierbas quitan fuerza al arbol.

Arbol perennifolio que puede alcanzar gran altura. nota: prefieren bajos para coger el fruto.

Hojas lanceaoladas y coriaceas.

Entre la brotación y la floración transcurre 3-4 meses floración hasta recoleción 6-7 meses.

Polininización especie anemofilia parcialmente polinización cruzada compatible.

Hay año cosecha grande y otro baja.

Poda cada dos años coincidiendo cosecha baja. quitar ramas viejas y laterales.

Poda formación primeros años arbol podar forma cruz o abanico.

Clarear el arbol una vez año.

Variedades mesa – aceite.

Mesa.- sevilla, aragonesa. etc.

Aceite .-picuda, arberquina, hojiblanca, dicual.etc.

El aceite olivo tiene valor añadido gastronomia. gracias sabor y aroma y su perfume hace un sabor unico y resalta preparación ensaldas o grudo.

La composición de este fruto en el momento de la recoleción es muy variable dependiendo de la variedad aceitunas del suelo clima y del cultivo.

aceite 18-32%

agua 40-55%

huesos tejidos 23,35%

Aceite oliva benificioso para salud el consumo extra virgen.

99% composición corresponde a difentes acidos grasos.

Acido grasos manoinsaturados (acido oleico)

Antioxidantes .

Regular niveles colesterol sangre.

Beneficia  aparato digestivos .

Ayuda contra extrenimiento.

Estimula absorción calcio.

Disminuye envejecimiento.

Alibia dolor quemaduras poniendo compresas tibias con aceite.

Sirve para curar excariaciones, grietas heridas de eczema y enfermedades piel.

Beneficia higado vesiculan biliar .

Puesto en el cabello una hora antes bañarse contribuye embellercelo.

Es emoliente y calmante .

Previene angina pecho .

Tratamiento diabetis.

Alivia dolor pies masajes aceite.

Esta formado trigliceridos acidos grasos libres.

forfolipidos, acido oleico,acido palmitito, acido estearico,acido palmitoleico,acido linoleico, acido linolenico, E, aromas , pigmentación.

El color de los aceites olivas virgenes  puede canviar dorado verde oscuro dependiente variedad aceitunas . el sabor puede ser amargo o frutado o mas o menos dulce.

Aceitunas mesa , España es el primer productor mundial .

La aceitunas mesa constituye un alimento de alta valor nutritivo y equilibrados , aminoacidos esenciales , fibra,C, calcio,hierro, minerales, tiamina, provitamina A.

Verdes . son fruto recoger durante ciclo maduración antes del venano , sanas , resistente, suaves.

Color cambiante. frutos calor frutos calor rosado y vinosos castaño, recoleción antes su madurez.

Negras. recogidas plena madurez poco antes , color castaño , oscura verde , violetas.

Variedades mesa.

Mazanilla   , cacereña, azofoiran , morona, salamanca,cañivona,gordalilla, alareña, papazolla, picuda, cardobi,cuquilla.

  un Olivo producen 30k-50k olivas.  cada litro aceite necesita 4k-6k olivas .

En junio olivo cambiara color prmero verde, luego violeta, finalmente negro, lentamente fruto llena aceite.

La recogida todavia realiza manera tradicional vareando (golpear con un vara) red suelo.

SUERTE AMIGOS Y BUENA COSECHA

SEGURAMENTE SEA UNO DE LOS ARBOLES MAS BONITOS DEL MUNDO PUESTO EN VUESTROS JARDIN.

UN SALUDO Y UN ABRAZO.

Fruta tropical conocida en todo el mundo por sus propiedades y sabor y testura.

Nombre cientifico Mangiferia indico.

Familia Anacardiaceae.

Origen sureste de Asia , archipielago Maloyo desde Epocas antiguas India y laderas himalaya.los portugueses introdujeron tropico Brasil, los Españoles introdujeron parte tropical America.

Proporciona una buena sombra en el jardin ,raices pco agresivas.

Es un arbol muy grande fuerte poderoso.

Es importante proporcionarle un lugar fresco , con sol bien ventilado , mirando sur.( necesita lo mas parecido clima tropical)

No regar mientras la tierra tenga humedad.

Los arboles cuando son  jovenes necesitan proteción contra frio para que  no se hielen. -4 grados se mueren. 4 grados pierden la flor.

Aguanta la calor extremas hasta 50 grados temperatura siempre con agua.

Tipo terreno se adapta cualquier tipo terreno buen dranaje y abono.

El mango tipico arbol tamaño mediado 10 metros.

Hojas color verde oscuro, hojas jovencitas violetas.

Tamaño del fruto 10 cm tamaño , 150gramos peso color piel oscuro, por dentro color amarillo verdoso amarillo rojizo o anaranjado, rosa o veces purpura.

Plantar hacer un hoyo 50×50 aierar la tierra y mezclar con estiercol y abonar con abono quimico, regar depués.

Abonar con potasio engordar el fruto.

La poda se limitara practicamente a una poda formación durante los tres primeros años .

Poda rejuvencimiento invierno quitar las ramas laterales y viejas.

Tipos mangos foetida , kemonga,caesia,adorata.

Composición agua, energia, grasa , proteinas , hidratos carbono, fibra, potasio,fosforo,hierro, sodio, magnesio,calcio, cobre, cinz,

selenio,C,A,B1, B2,B3,B6,E.

Antioxidantes .

Prevenir algunos tipos canceres y alergias.

Ayuda colesterol, hipertensión.

B    niacina ayuda  sistema nervioso prevenir insonmio y los calambres, depresión.

Dietas  adelgazamiento.

luchar contra anemia por su contenido en hierro.

SUERTE AMIGOS Y BUENA COSECHA.

Nombre cientifico Pyrus communis.

Familia Rosaceae.

Origen Europa y Asia ,  en la Antigua Crecia y Roma ya cultivaban peral.  fueron los romanos quien lo introdujeron en cuenca del Ebro.

Arbol de hoja caduca, puede alcanzar 18m altura, pueden durar 60 años vida.

El peral es un arbol introducido entodo el mundo.

Los perales son faciles de plantar y de cultivar. y dan unas de las frutas mas ricas.

Necesita climas calidos, protegidos y soleados .

Polinización  es cruzada ,realizada mediante insectos.

El peral necesita horas frios otoño y invierno, 800-900 horas.  menos 7 grados temperatura.

Durante el invierno cuando esta reposo  puede aguantar temperaturas -20 grados .

Pero es sensible heladas primavera cuando esta flor.

Florece mediados primavera.

Suelo fresco rico nutrientes y arenosos.

Ingertar el peral sobre patrones menbrillo en lugar peral quedan mas pequeños y mas recoger y florecen antes.

Plantar mejor  a  finales otoño o invierno.

Hacer un hoyo 50×50 y airear la tierra mezclar con estiercol y abono  quimico. regar. Plantar mejor atraves arboles ingertados 2 años y garantizados salen muy bien precio. tarda tres años ponerse maxima produción.

Abonar potasio para mejorar el fruto.

Regar bastante los primeros años plantarlo después segun clima y temperatura.

Poda formación primeros años edad tipo forma cruz o abanico.

Poda rejuvenicimiento siempre invierno quitar las ramas viejas y laterales.

Aclarar el arbol fruta en mal estado benefia buena.

Variedades manzanas buena luisa, de roma,anjou, buen cristiano, bosc, etc.

Composición agua, energia, carboidratos, proteinas ,lipidos, sodio,potasio, calcio, fosforo,hierro, retinal, acido ascarbizo, B2,B1,B12, fibra.

Propiedades sedantes, diureticas, digestivas, depurativas.

Reduce presión arterial dilata los vasos sanguineos.

Dietas adelgazamiento.

SUERTE AMIGOS Y BUENA COSECHA.

Nombre cientifico Pronus domestico.

Familia Rosaceas.

Origen Caucaso, Persia.

Arbol tamaño mediano 5 metros y hojas caducifolio.

Es un frutal muy resistente y rustico y facil de cultivar.

Prefiere los climas templados como Mediterranio.

Resiste bien las bajas temperaturas.

Aguantan bien las heladas de la primavera y las flores tambien.

Clima relativamente frios aguantan pero abrigados del aire mejor sitios altos por que el frio con centra parte baja.

Suelo humedo pero condranaje.

Situa emplazamiento pleno sol.

Mas 12  horas de sol dia.

Horas frio 700-1000 invierno y otoño . Por debajo 5 grados

Todos los ciruelos florencen primeros de la primavera.

Recoleción anuncia su maduración perfume especial que desprende , estan maduras cuando cae algunos frutos suelo.

Plantar finales otoño principios invierno. Hacer un hoyo 50×50 airear la tierra y abonar con estiercol y abono quimico. Regar bastante durante los primeros años plantación. Plantar mejor mediante plantel 2 años injertados garantizados sale muy bien precio.

Poda realizara invierno quitar ramas viejas y la terales.

Poda formación realizara cuando el arbol sea joven enforma abanico o en cruz.

Clarear el arbol quitar fruta en mal estado quita fuerza resto fruto.

Temperatura ideal 12 -26 grados .

Abonar con potasio para mejorar el fruto .

variedades Golden japan fruto grueso , amarillo dorado, piel resistente, dulce , junio.

Santa rosa , fruto grande , piel rojo, intenso, carne amarilla ,

Blanda ,dulce ,jugosa, julio.

Claudia fruta pequeña piel verde.

Agen azul violeta.

Agua , hidratos carbono, proteinas,lipidos ,potasio, calcio, fosforo,hierro,magnesio,cinz, selenio,sodio, B1,B2,B6,A,E.

Beneficias aparato intestinal.

antioxidantes.

Refuerza estado depresivo ,anemia , refuerza huesos , prevenir artritis y reuma .

Regimes adelgazamiento.

SUERTE AMIGOS Y BUENA COSECHA.

Nombre cientifico Malus domesticas.na

Origen Europa central y meridonial , pueden  ser los primeros arboles frutales cultivados sengun documentos destacados biblia ( manzana pecado paraiso)

Desde antigua Crecia y Roma cultivaban.

El frutal mas extendido , es muy facil cultivar .

Arbol que puede llegar 15m altura es hoja perenne.

No produce fruta hasta 3 años.

Manzano necesita horas de frio 800-1000 invierno y otoño , menos 5 grados temperatura.

Para polinización necesita varios manzanos , mediante insectos.

Necesita clima templado 16-26 grados temperatura lo ideal para su desarrollo.

No heladas primavera .

Recoleción  mediados verano hasta finales otoño.

Regar bastante los  primeros años después con el agua de la lluvia vale.

Tempranas  recoger finales verano otoño, golden, jester, america.

Media estación mediados octubre, golden, jester, america.

Tardias finales otoño jupiter, coxton.

Manzanos sidra acidos blanquina, fuentes, sacoqueño.

Semiacidas pericos,perecoso, salarino.

Mejor clima fresco que calido . clima aireado con luz mas 12horas dia.

Plantar hacer hoyo 50×50 airear la tierrra y mezclar la tierra con estiercol y abono quimico.

Buscar un terreno con buen dranaje.

Aclarar el arbol verano quitar los frutos malos y mejorar los buenos.

Abonar potasio para mejorar el fruto.

Los manzanos necesitan una poda invierno quitar las ramas viejas  rejubenecer el arbol.

Poda formación tipo en forma cruz.

Manzanos necesitan poda cortar las ramas laterales cada año.

Composición fibra, hidratos carbono, potasio, magnesio, A,C,E.

Disolución colesterol.

Ayuda diabetes.

Elimina toxicación higado.

Combatir Anemia, crecimiento muscular, crecimiento infantil, .

Efectos antiflamatorios, antidiarreas y laxante suave.

Efectos diureticos.

Ayuda abandonar el habito de fumar.

SUERTE AMIGOS Y BUENA COSECHA.

Nombre cientifico Pronus armeniaca

Familia Rosaceas.

Origen Norte africa – Armenia lo introdujerón en Europa los Romanos.

Apreciado por su sabor dulce. Preparan confituras y esencias y perfumes aromas agradables.

Mas 12 horas sol dia.

Arbol  caducifolio , 7 metros altura .

Hacer un hoyo 50×50 airear la tierra y añadir la tierra con estiercol y abono quimico y regar .

Abonar con potasio para mejorar el fruto.

Plantar mediante plantel 2 años ingertado y garantizado sale muy bien precio.

Prefiere climas muy calidos y suelos profundos con dranaje.

Los albaricoqueros se desarrollan muy bien semisombra.

Necesitan horas frio por debajo 5 grados temperatura.

Regar muy poco solo primeros años o emperiodos sequia largos.

Clima calido.

Plantar la mejor altura sobre nivel del mar 200-500 metros.

Podar cada año las ramas viejas y ramas muy juntas. Podar forma cruz o abanico.

Entre arbol y arbol 6 m separación tipo hilera.

Polinización son arboles  autopolicizadores  mediante  insectos.

Variedades  bulida ,nancy, paviot, monique, conino etc.

Fruto mayo -septiembre.

Composición  agua ,energia, grasa, proteinas , hidratos carbono, fibra, potasio, fosforo, hierro, sodio,magnesio, calcio, cobre, zinz, selenio, cobre, C,A, B1,B2,E, NIACINO.

Antioxidantes.

Previene algunos canceres.

Beneficia la vista , Anemia, sistema nervioso, colesterol, artritis.

SUERTE AMIGOS Y BUENA COSECHA